华南农业大学不属于中等职业技术教育，而是一所全日制普通高等本科院校，属于高等教育范畴。以下是具体说明：
1. 学校性质
华南农业大学（South China Agricultural University）是广东省与国家农业农村部共建的“双一流”建设高校，属于公办本科院校，以农科为优势、多学科协调发展，涵盖农、工、理、经、管、文、法、艺术等学科门类。
学校提供本科、硕士、博士层次的学历教育，并设有博士后科研流动站。
2. 与中等职业技术教育的区别
中等职业技术教育（中职）主要针对初中毕业生，学制一般为3年，培养技能型人才（如中专、技校）。
华南农业大学属于普通高等教育，招收高中毕业生（或同等学力），通过高考或研究生考试录取，培养学术型、应用型高层次人才。
3. 职业教育相关说明
虽然华南农业大学以应用型学科见长（如农学、工程等），但其教育层次和学位授予均属于普通高等教育体系，并非中等或高职教育。
学校部分专业可能涉及产教融合、校企合作（如现代学徒制），但这属于本科或研究生教育中的实践环节，不改变其高等教育属性。
4. 类似概念辨析
若您看到“华南农业某某职业技术学院”，可能是独立的高职院校（如广东科贸职业学院等），与华南农业大学无关。
华南农业大学继续教育学院可能开设成人教育或职业培训，但主体仍是本科及以上教育。
总结：
华南农业大学是普通本科高校，属于高等教育范畴，与中等职业教育（中职）或高等职业教育（高职专科）有本质区别。如需进一步确认，可查阅教育部官网或学校招生简章。
