广东松山职业技术学院不属于中等职业技术教育，而是属于高等职业技术教育。
具体说明：
学校性质：
广东松山职业技术学院是经广东省人民政府批准、教育部备案的全日制公办普通高等职业院校，隶属于广东省教育厅。
学校实施的是专科层次的高等职业教育，颁发的是大专学历文凭。
与中等职业教育的区别：
中等职业技术教育（中职）针对初中毕业生，学制一般为3年，属于高中阶段教育（如中专、技校、职业高中）。
高等职业技术教育（高职）针对高中或中职毕业生，学制为3年（专科），属于高等教育范畴。
学校定位：
该校以培养应用型高技能人才为目标，开设的专业和课程体系符合高职教育标准，与普通大专院校同属一个教育层次。
总结：
广东松山职业技术学院是一所高职院校（大专），而非中职学校。如需进一步确认，可参考学校官网或教育部公布的《全国高等学校名单》。
