广东邮电职业技术学院不属于中等职业技术教育，而是属于高等职业技术教育。
关键区别：
教育层次
中等职业技术教育：对应中专、技校等，招收初中毕业生，学制一般为3年（如中职、中技）。
高等职业技术教育：对应大专或高职院校，招收高中或中职毕业生，学制为3年（专科层次）。
学校性质
广东邮电职业技术学院是经广东省政府批准设立的全日制公办高等职业院校，隶属于广东省教育厅，提供专科层次学历教育（大专），属于高等教育范畴。
招生对象
该校通过普通高考、高职分类考试等招收高中或中职毕业生，而非初中毕业生。
总结：
该校是高职院校（大专），与中等职业教育（中职）有本质区别。如需进一步确认，可查阅学校官网或教育部公布的全国高等学校名单。
