广东省南方技师学院属于高等职业技术教育范畴，而非中等职业技术教育。以下是具体分析：
1. 学校性质与定位
广东省南方技师学院是经广东省人民政府批准设立的技师学院，属于高等职业教育机构，主要培养高级技工、预备技师（技师）等高技能人才。
技师学院在学历层次上虽不属于普通高等教育（如大专、本科），但其培养目标和技术等级认定（如技师、高级工）属于职业资格教育的高端层次，相当于专科或应用型本科水平。
2. 与中等职业技术教育的区别
中等职业技术教育（如中专、职高、技校）主要招收初中毕业生，培养中级技能人才，学制通常为3年，对应中职学历。
技师学院（如南方技师学院）通常招收高中毕业生或中职毕业生，培养高级工（相当于大专层次）、预备技师（相当于本科层次），学制为2-4年不等。
3. 政策依据
根据中国《职业教育法》和人力资源和社会保障部的分类，技师学院纳入高等职业教育范畴，学生毕业后可获得人力资源和社会保障部门颁发的职业资格等级证书（如高级工、技师），而非学历证书。但部分地区（如广东省）试点将技师学院纳入高等职业教育统一招生平台，部分专业与大专学历衔接。
4. 学历认可
技师学院毕业生虽无普通高等教育学历，但可通过“学历+技能”双提升途径（如成人高考、自考）获得大专或本科学历。广东省近年推动“技工教育与职业教育互通”，部分技师学院与高职院校合作开展“双学历”教育。
总结：
广东省南方技师学院属于高等职业技术教育体系，培养高技能人才，与中等职业教育有本质区别。如需进一步确认，建议查询广东省人力资源和社会保障厅或学校官网的最新招生简章。
