以下是韶关市曲江区职业技术学校适合男生选择的专业方向（仅供参考，具体需以学校最新招生简章为准）：
1. 机电技术应用
优势：实践性强，就业面广，适合动手能力强的男生。
课程方向：机械制图、电工电子技术、数控加工、自动化设备维修等。
就业：可从事机械制造、机电设备维修、工厂技术员等岗位。
2. 汽车运用与维修
优势：汽车行业需求大，技术含量高，适合对车辆感兴趣的男生。
课程方向：汽车构造与维修、电气系统检测、新能源汽车技术等。
就业：汽修技师、4S店技术顾问、汽车售后服务等。
3. 计算机应用技术
优势：紧跟数字化趋势，适合对IT、编程或网络技术感兴趣的男生。
课程方向：办公软件应用、网页设计、计算机网络、多媒体技术等。
就业：IT技术支持、网络维护、广告设计、电子商务等领域。
4. 数控技术应用
优势：制造业核心技能，操作性强，薪资水平较高。
课程方向：数控编程、机床操作、CAD/CAM软件应用等。
就业：数控机床操作员、编程技术员、精密机械加工等。
5. 建筑工程施工
优势：适合对建筑、工程管理感兴趣的男生，有一定技术门槛。
课程方向：工程测量、施工技术、建筑材料、工程预算等。
就业：施工员、测量员、工程监理、装饰装修等。
6. 电子技术应用
优势：技术更新快，与智能化设备相关，适合逻辑思维强的学生。
课程方向：电子电路、单片机技术、智能家居安装等。
就业：电子设备维修、智能制造企业技术员、电子产品测试等。
7. 物流服务与管理
优势：结合技术与管理的复合型专业，适合沟通能力强的男生。
课程方向：仓储管理、物流信息技术、供应链运营等。
就业：物流调度员、仓储管理、跨境电商物流等。
选择建议：
兴趣优先：结合自身爱好和特长，比如喜欢动手操作选机电/汽修，擅长逻辑分析选计算机/电子。
就业导向：关注本地及珠三角地区产业需求（如先进制造业、新能源、电子信息产业）。
升学考虑：部分专业可通过“3+证书”高考升入高职院校深造。
温馨提示：
建议直接联系学校招生办或访问官网获取最新专业设置及实训条件，实地考察教学设备和企业合作资源，更能做出适合自己的选择。
