是的，中山市沙溪理工学校是一所中等职业学校（中职），属于全日制公办中等职业技术学校。以下是关于该校的详细信息：
1. 学校性质
类型：公办中等职业技术学校（中职）。
学制：以三年制为主，培养中等专业技能人才，学生毕业后可获得中职学历证书和相关职业技能证书。
2. 专业设置
学校开设的专业通常以理工类和现代服务业为主，例如：
服装设计与工艺（沙溪是服装名镇，该专业是特色）。
电子商务、计算机应用、数控技术、汽车维修等。（具体专业需参考最新招生简章。）
3. 办学特色
产教融合：与当地产业（如服装、制造业）紧密合作，注重实践教学。
升学与就业：学生可通过“3+证书”高职高考升入大专或本科院校，也可直接就业。
4. 学历层次
中职属于高中阶段教育，与普通高中同层次，但侧重职业技能培养。
部分专业可能设有“中高职贯通班”，与高职院校对接，但主体仍是中职教育。
5. 其他说明
该校在中山市中职院校中口碑较好，尤其服装设计类专业在省内有一定影响力。
若需确认最新信息，可访问学校官网或咨询中山市教体局。
总结：中山市沙溪理工学校是一所公办中职学校，适合初中毕业生报考，以职业技能教育为主，兼顾升学与就业。
