是的，佛山市南海区信息技术学校属于中等职业教育范畴。
主要依据：
学校性质：该校是一所公办全日制中等职业学校（中专），主要培养技术技能型人才，符合我国中等职业教育的定位。
学历层次：学生毕业后获得中职学历（相当于高中学历），可参加高职高考（“3+证书”考试）或直接就业。
专业设置：学校开设的专业以信息技术、智能制造、商贸服务等职业技能方向为主，强调实践与应用，契合中职教育特点。
主管部门：中职学校通常由地方教育部门或人社部门管理，该校由佛山市南海区教育局主管，进一步明确其中职属性。
补充说明：
若该校有“三二分段”或“五年一贯制”合作高职专业，则部分学生可通过衔接升入高职院校，但主体仍属中职阶段教育。
广东省将中职教育作为现代职业教育体系的基础环节，此类学校毕业生可通过多种途径升学或就业。
建议通过学校官网或当地教育局查询最新招生简章，以确认具体办学层次和专业设置。
