乳源瑶族自治县中等职业技术学校提供的专业主要围绕当地经济需求和就业市场设置，涵盖技术、服务、农业等领域。以下是该校常见的专业方向（具体以学校最新招生简章为准）：
1. 机电技术应用
学习机械与电气设备的基本操作、维护，适合制造业就业。
2. 汽车运用与维修
培养汽车检测、维修、保养等技能，对接汽车服务行业。
3. 计算机应用
涵盖办公软件、网络维护、基础编程等，适应信息化岗位需求。
4. 电子商务
学习网店运营、网络营销、物流管理等，契合电商行业发展。
5. 旅游服务与管理
结合乳源瑶族文化特色，培养导游、酒店服务等人才。
6. 中餐烹饪
侧重粤菜或地方特色菜肴制作，适合餐饮行业就业。
7. 民族音乐与舞蹈（瑶族文化方向）
传承瑶族歌舞文化，可能涉及非遗项目或旅游表演。
8. 现代农业技术
针对乳源山区农业，教授种植、养殖等实用技术。
9. 幼儿保育（或学前教育）
培养保育员、幼教辅助人员，满足教育行业需求。
注意事项：
民族特色：部分专业可能融入瑶族文化元素，如旅游、舞蹈专业。
动态调整：专业可能随政策或产业需求变化，建议直接咨询学校（电话：0751-XXX或官网查询）。
升学与就业：部分专业支持高职高考继续深造，或与本地企业合作定向培养。
如需最新、最全的专业列表，可联系学校招生办公室或访问乳源瑶族自治县政府教育部门官网核实。
