梅州技师学院是一所培养中高级技能人才的全日制技工院校，提供多个与市场需求紧密相关的专业，涵盖机电、商贸、信息技术、汽车、艺术设计等领域。以下是其主要专业方向（具体专业可能随学院调整有所更新，建议访问官网或咨询招生办获取最新信息）：
一、先进制造与机电类
数控加工技术
数控车床/铣床操作、编程与维护。
模具设计与制造
模具加工、3D打印技术应用。
机电一体化技术
自动化设备安装与调试。
工业机器人应用与维护
机器人编程与自动化生产线管理。
二、汽车技术类
汽车维修
燃油车与新能源车检测、维护。
新能源汽车技术
电池、电机及电控系统维修。
三、信息技术类
计算机网络应用
网络搭建、网络安全与管理。
计算机动画制作
影视后期、游戏设计等。
电子商务
网店运营、新媒体营销。
四、现代服务类
烹饪（中式/西式）
餐饮工艺、面点制作。
酒店管理
客房服务、餐饮运营。
幼儿教育
保育员、早教技能培训。
五、艺术设计类
室内设计
装饰设计、CAD制图。
服装设计与制作
服装制版、工艺技术。
六、其他特色专业
电子技术应用（智能家居、电子产品维修）
会计（财务软件、税务实务）
无人机应用技术（航拍、测绘操作）
备注
学制灵活：提供三年制（中级工）、五年制（高级工）及预备技师班。
校企合作：部分专业与本地企业合作，提供实习机会。
证书认证：毕业可获职业技能等级证书，助力就业。
建议直接联系学院招生办公室（电话：0753-官方号码）或访问官网获取最新招生简章，以确认专业设置和报名要求。
