截至2023年10月，雷州市职业高级中学（雷州职高）的专业设置可能根据当地教育政策和社会需求有所调整。以下是该校常见的专业方向（具体以学校最新招生简章为准）：
主要专业类别：
机电技术应用
机械加工、电工电子技术、设备维护等。
汽车运用与维修
汽车检测、维修、保养及新能源汽车技术。
计算机应用
办公软件、网络技术、平面设计、基础编程等。
电子商务
网店运营、网络营销、物流管理、短视频制作等。
会计事务
基础会计、财务软件、税务实务等。
幼儿保育（学前教育）
幼儿教育理论、艺术课程（舞蹈/音乐/美术）、保育技能。
旅游服务与管理
酒店管理、导游实务、旅游策划等。
服装设计与工艺
服装制版、缝纫技术、设计基础。
农业类（如现代农业技术）
种植养殖技术、农产品营销（可能结合雷州农业特色）。
中餐烹饪
中式菜品制作、食品安全、厨房管理。
说明：
部分专业可能分设升学班（对口高考）和就业班（技能培养）。
学校可能与企业合作开设订单班（如电子商务、汽修等），提供实习机会。
建议通过学校官网、官方公众号或直接联系招生办获取最新专业目录及招生要求。
如需进一步帮助，可提供更具体的年份或专业方向以便核实更新信息。
