始兴县中等职业学校（始兴县职业中学）的专业设置可能会根据教育政策和社会需求进行调整，以下是一些常见的专业方向（具体以学校最新招生简章或官网信息为准）：
常见专业类别（供参考）：
机电技术应用
机械加工技术、数控技术、机电设备维修等。
电子信息技术
电子技术应用、通信技术、物联网应用等。
计算机应用
计算机平面设计、网络技术、软件开发等。
汽车运用与维修
汽车检测、新能源汽修、汽车营销等。
电子商务
网络营销、物流管理、跨境电商等。
学前教育
幼儿保育、早期教育（需关注政策变化）。
旅游服务与管理
酒店管理、导游服务、景区服务等。
会计事务
财务会计、电算化、出纳实务等。
服装设计与工艺
服装制作、设计、营销等。
现代农业技术
种植、养殖、农产品加工等（可能结合本地特色）。
中餐烹饪
烹饪工艺、营养配餐、面点制作等。
注意事项：
部分专业可能为“校企合作”定向培养模式。
每年招生专业可能有增减，建议通过以下途径核实：
学校官网或微信公众号；
韶关市教育局发布的招生计划；
直接联系学校招生办（电话：0751-XXX XXXX）。
如需更精准的信息，可提供具体年份或咨询最新招生政策。
