是的，广州市番禺区新造职业技术学校属于中等职业教育学校。根据中国教育体系的分类，中等职业教育主要包括中等专业学校（中专）、职业高中和技工学校等类型，旨在培养具备职业技能的中等专业人才。该校作为一所公办全日制职业技术学校，主要面向初中毕业生招生，提供以就业为导向的专业技能教育，符合中等职业教育的定位。
补充说明：
学校性质：公办职业高中（或中专，需根据当地具体归类确认）。
学历层次：学生毕业后获得中职学历，可参加高职高考（“3+证书”考试）升入大专或直接就业。
专业设置：通常开设电子商务、计算机应用、汽车维修等实用型专业，契合中职教育培养技能人才的目标。
如需更详细信息，建议访问学校官网或咨询当地教育部门。
