广东潮州卫生健康职业学院是一所公办全日制普通高等职业院校，属于专科层次的职业教育学校。以下是关于该校的详细信息：
学校性质
办学类型：公办高等职业学校（由地方政府主办，纳入国家高等教育体系）。
学历层次：专科（高职），学制一般为3年，颁发全日制大专学历证书。
主管单位：由广东省潮州市人民政府举办，接受广东省教育厅和卫生健康部门的业务指导。
办学定位
专业方向：以卫生健康类专业为主，涵盖护理、助产、药学、医学技术、康复治疗、健康管理等领域，培养应用型技能人才。
服务面向：主要为粤东地区及广东省基层医疗卫生机构、健康服务产业输送专业人才。
背景与成立
学校于2021年经广东省人民政府批准设立，并报教育部备案，是潮州市第一所卫生健康类高职院校，填补了当地相关领域职业教育的空白。
依托潮州市的医疗卫生资源，与本地医院、企业合作开展实践教学。
特点
实践导向：注重职业技能训练，配备实训基地，强调校企合作、医教协同。
区域服务：响应“健康广东”战略，助力基层医疗卫生队伍建设。
招生与就业
面向广东省内及部分省外地区招生，通过高考、高职分类考试等渠道录取。
毕业生可通过就业或专升本继续深造。
如需最新信息（如专业设置、招生计划等），建议访问学校官网或咨询招生办公室。
