广东南华工商职业学院是一所综合性高职院校，开设的专业课程以财经商贸、旅游服务、信息技术、文化艺术、教育等领域为主，具体专业设置可能随年度调整。以下是该校近年开设的主要专业方向及部分核心课程供参考：
一、财经商贸类
会计
核心课程：基础会计、财务会计、成本会计、税务会计、财务管理、审计实务等。
电子商务
核心课程：网店运营、网络营销、电商数据分析、跨境电商实务、新媒体运营等。
市场营销
核心课程：市场调研、消费者行为分析、品牌管理、商务谈判、数字化营销等。
现代物流管理
核心课程：仓储与配送管理、供应链管理、物流信息技术、国际货运代理等。
二、旅游服务类
旅游管理
核心课程：导游实务、旅行社运营、旅游策划、景区管理、旅游英语等。
酒店管理与数字化运营
核心课程：前厅与客房管理、餐饮服务、酒店数字化营销、酒店财务管理等。
三、信息技术类
计算机应用技术
核心课程：Python程序设计、数据库技术、网页设计、网络基础等。
大数据技术
核心课程：Hadoop技术、数据可视化、大数据分析与应用等。
数字媒体技术
核心课程：UI设计、三维动画制作、影视后期剪辑、虚拟现实（VR）技术等。
四、文化艺术类
艺术设计
核心课程：广告设计、包装设计、品牌VI设计、Photoshop/Illustrator等。
服装与服饰设计
核心课程：服装制版、立体裁剪、服装CAD、时尚买手实务等。
五、教育与公共服务类
学前教育
核心课程：幼儿心理学、幼儿园活动设计、幼儿游戏指导、钢琴/舞蹈/美术技能等。
社会工作
核心课程：社区服务、社会工作实务、心理咨询基础等。
六、其他特色专业
法律事务：民法实务、合同法、法律文书写作等。
建筑室内设计：AutoCAD制图、3D效果图制作、室内软装设计等。
注意事项
具体专业以学校最新招生简章为准，部分专业可能分不同方向（如电子商务分“跨境电商”或“直播电商”方向）。
实践课程占比高，多数专业配备实训基地（如物流实训室、酒店模拟实训中心等）。
可访问学校官网或关注招生办微信公众号获取最新专业目录和课程详情。
如需更精准的信息，建议直接联系学校招生办公室（电话：020-37198560）或访问官网查询。
