韶关学院不属于中等职业技术教育，而是一所全日制普通本科高等院校。以下是详细说明：
1. 学校性质
本科层次：韶关学院是经教育部批准的综合性公办本科院校，提供本科教育（部分专业有专科层次，但主体为本科）。
普通高等教育：学校隶属于广东省教育厅，以学术教育和应用型人才培养为主，而非中等职业教育。
2. 与中等职业技术教育的区别
中等职业技术学校（中职）：招收初中毕业生，学制通常为3年，培养技能型劳动者（如中专、技校）。
韶关学院：招收高中毕业生或中职毕业生（通过高考或“3+证书”考试），开展本科（4-5年）和部分专科（3年）教育，颁发高等教育学历证书。
3. 学科设置
涵盖文、理、工、农、医、教育、管理、艺术等多学科，注重理论与实践结合，但课程体系和培养目标高于中职教育。
4. 学历层次
本科毕业生授予学士学位，专科毕业生获大专文凭，均属于高等教育学历；中职毕业生获得的是中等教育学历。
5. 类似院校参考
广东省内同类型高校包括肇庆学院、嘉应学院等，均属普通本科院校，与中职院校（如韶关市中等职业技术学校）有本质区别。
总结
韶关学院是普通本科高校，学生通过高考或高职分类考试入学，培养的是高等教育层次人才。如需了解具体专业或招生信息，可查阅学校官网或广东省教育考试院发布的最新招生简章。
