是的，汕头中医药技工学校属于中等职业技术教育范畴。
具体说明：
学校性质：
技工学校是我国职业教育体系的重要组成部分，主要培养中级技能人才，对应中等职业教育层次（与中专、职高同属一类）。
汕头中医药技工学校以中医药相关专业为特色，如中药制剂、康复保健等，符合职业技术教育的定位。
学历与证书：
学生毕业后通常获得中级职业资格证书（如中药调剂员、保健按摩师等），并可取得等同于高中阶段学历的技工学校毕业证书。
部分省份允许技校毕业生参加高职高考（“3+证书”考试），继续升学至大专或本科。
政策依据：
根据《职业教育法》和人力资源和社会保障部的分类，技工学校纳入中等职业教育体系，与教育部门主管的中专、职高并行，共同承担技能型人才培养任务。
总结：
汕头中医药技工学校是一所面向初中毕业生招生的中等技工学校，属于中等职业技术教育，适合希望掌握中医药实用技能并尽早就业的学生。如需进一步确认，可查阅学校官网或咨询当地人社局（技校由人社部门主管）。
