汕头三江科技职业技术学校属于中等职业技术教育吗？

是的，汕头三江科技职业技术学校属于中等职业技术教育范畴。

根据中国教育体系的分类：

中等职业技术学校（中职）主要包括职业高中、中等专业学校（中专）、技工学校等，招收初中毕业生，学制一般为3年，以培养技能型人才为目标。

汕头三江科技职业技术学校的办学性质和招生对象（初中起点、3年制职业教育）符合中职教育的特征，其专业设置通常以实用技术、职业技能为主，学生毕业后可就业或通过对口升学进入高职院校。

如需进一步确认，可参考学校官网或当地教育局的备案信息。