广东南粤技工学校属于中等职业技术教育范畴。根据中国教育体系的分类，技工学校（包括高级技工学校、技师学院等）通常归入中等职业教育层次，主要培养技能型人才，学制一般为3年（中级工）或5年（高级工、预备技师），毕业生可获得相应职业资格证书或技工院校学历证书。
关键点说明：
学校性质：
广东南粤技工学校是经广东省人力资源和社会保障厅批准设立的技工院校，属于中等职业教育机构，与普通中专、职业高中同属一个教育类型，但更侧重技能实操训练。
学历与证书：
完成中级工班（3年）可获中级职业资格证书，学历等同于高中阶段教育；
高级工班（5年）毕业生在就业时享受大专待遇，预备技师班毕业生待遇参照本科（政策依据：人社部发〔2016〕121号文）。
与普通中专的区别：
技工学校由人社部门主管，突出职业技能培养；普通中专由教育部门主管，课程更偏理论+技能结合。但两者均属中等职业教育体系。
升学与就业：
学生可通过“3+证书”高职高考、技能拔尖人才免试等渠道升入大专或本科，也可直接就业。
总结：广东南粤技工学校是正规的中等职业技术学校，其培养目标、课程设置及证书发放均符合国家中等职业教育标准。
