广东省南华技工学校提供了多个适合男生选择的专业，涵盖技术类、工程类、信息技术等领域，这些专业就业前景较好且符合市场需求。以下是具体推荐：
1. 机电一体化技术
适合方向：喜欢机械与电气结合的实操工作。
就业前景：制造业、自动化企业、设备维护等岗位需求大。
2. 汽车维修与检测
适合方向：对汽车结构、新能源技术感兴趣。
就业前景：4S店、维修厂、新能源汽车领域发展迅速。
3. 数控加工（模具方向）
适合方向：精密制造、模具设计等。
就业前景：机械加工、模具制造行业技术岗位紧缺。
4. 电子技术应用
适合方向：电子产品组装、调试或物联网领域。
就业前景：智能设备、通信行业需求稳定。
5. 计算机网络应用
适合方向：网络维护、网络安全或编程。
就业前景：IT行业薪资高，技术成长空间大。
6. 建筑工程管理
适合方向：施工管理、工程造价等。
就业前景：建筑行业长期需求，可考取相关资格证书。
7. 烹饪（中式烹调/西点方向）
适合方向：对餐饮行业有兴趣。
就业前景：酒店、餐饮企业或自主创业机会多。
8. 无人机应用技术
适合方向：新兴科技领域，如航拍、测绘。
就业前景：农业、影视、测绘等行业应用广泛。
选择建议：
兴趣优先：结合个人爱好和职业规划选择。
实地考察：建议参观学校实训设备，了解课程设置。
就业合作：关注学校与企业合作的定向培养专业。
学校专业可能随政策调整，可访问官网或拨打招生电话（如020-XXXXXXXX）获取最新信息。男生选择技术类专业的优势在于技能实用性强，且技工类岗位目前市场缺口较大。
