惠州工程职业学院不属于中等职业技术教育，而是属于高等职业教育范畴。具体区别如下：
学校性质
惠州工程职业学院是经广东省人民政府批准、教育部备案的全日制普通高等职业院校（专科层次），主要开展大专学历教育，属于高等教育体系。
学历层次
中等职业技术教育：对应中专、技校层次（如中职学校），招收初中毕业生，学制通常为3年，颁发中职学历证书。
高等职业教育：对应专科层次（高职院校），招收高中毕业生或中职毕业生，通过高考、高职单招等方式录取，学制通常为3年，颁发全日制大专学历证书。
学校定位
惠州工程职业学院以培养高素质技术技能人才为目标，开设机电工程、信息工程、财经商贸等专业，课程设置和人才培养模式更贴近高等职业教育的应用型特点。
主管部门
该校隶属于惠州市人民政府，业务管理归口广东省教育厅，属于高等教育序列，而非中等职业教育。
总结：惠州工程职业学院是一所高职院校（大专），与中等职业技术学校（中职）有本质区别。如需进一步确认，可查阅学校官网或教育部公布的全国高等学校名单。
