是的，汕头市潮阳建筑职业技术学校属于中等职业技术教育范畴。
具体说明：
学校性质：
该校是一所公办全日制中等职业学校，主要面向初中毕业生招生，学制一般为3年，符合我国中等职业教育（中职）的定位。
培养方向：
以建筑类专业为核心（如建筑工程施工、工程造价、建筑装饰等），培养技能型人才，与中职教育“以就业为导向、注重实践技能”的目标一致。
学历层次：
学生毕业后获得中等职业教育学历证书，可通过“3+证书”考试升入高职院校，或直接就业，属于我国职业教育体系中的中职阶段。
补充信息：
广东省将中等职业学校和技工学校统称为“中职学校”，潮阳建筑职业技术学校是其中之一。
若需进一步确认，可查阅学校官网或咨询当地教育局。
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