广东工程职业技术学院不属于中等职业技术教育，而是属于高等职业技术教育。
关键区别：
教育层次
中等职业技术教育（中职）：招收初中毕业生，学制一般为3年，例如中专、技校、职业高中。
高等职业技术教育（高职）：招收高中毕业生或中职毕业生，学制通常为3年（专科层次），属于高等教育范畴。
学校性质
广东工程职业技术学院是经广东省人民政府批准、教育部备案的全日制普通高等职业院校，颁发专科层次学历证书。
招生对象
主要面向普通高中毕业生或中职毕业生（通过高考、高职自主招生、“3+证书”考试等途径录取）。
总结：
该校是专科层次的高等职业院校，与中等职业学校（中职）有本质区别。若需进一步确认，可参考学校官网或教育部公布的全国高等学校名单。
