是的，广东省台山市技工学校属于中等职业技术教育范畴。根据中国教育体系的分类：
学校性质
该校是一所技工学校，以培养中级技能人才为目标，学制通常为3年（中级工）或5年（高级工），对应中等和高等职业教育层次。其中，3年制中级工阶段明确属于中等职业教育。
学历层次
学生毕业后可获得人社部门颁发的技工院校毕业证书和相应的职业资格证书（如中级工等级证）。虽然技工学校学历在政策上与中专、职高同等效力，但颁发渠道不同（人社系统而非教育系统）。
主管部门
由广东省或台山市人力资源和社会保障部门管理，而非教育局，这是中国技工院校的共同特点，但培养层次仍归入中职教育。
招生对象
主要招收初中毕业生，与普通中专、职业高中相同，进一步印证其中等职业教育属性。
总结：台山市技工学校的3年制中级工培养阶段属于中等职业技术教育，若开设高级工班则为高等职业教育范畴。其毕业生在就业、参军、升学等方面享受与中专、职高同等待遇。
