是的，广州市轻工职业学校属于中等职业技术教育范畴。
具体说明：
学校性质
该校是经广东省人民政府批准成立的公办全日制中等职业学校，隶属于广州市教育局，主要实施中等职业教育（即中职教育），学制一般为3年。
培养方向
学校以培养技能型人才为目标，开设专业通常涵盖轻工、机电、信息技术、艺术设计等领域（如食品加工、工业机器人、电子商务等），注重实践操作与职业能力培养，符合中职教育的特点。
学历层次
学生毕业后取得中等职业教育学历证书，并可考取相关职业资格证书，与普通高中教育同属高中阶段教育，但更侧重职业技能培训。
升学与就业
中职学生可通过“3+证书”高职高考、对口单招等途径升入高职院校，或直接就业。广州市轻工职业学校也提供此类升学通道，符合中职教育的功能定位。
总结：
广州市轻工职业学校是一所典型的中等职业技术学校，属于我国职业教育体系中的重要组成部分。如需最新专业设置或招生信息，建议直接查阅学校官网或咨询当地教育部门。
