湛江市纺织服装职业学校属于中等职业技术教育范畴。
根据中国教育体系分类，中等职业技术教育主要包括中等专业学校（中专）、职业高中（职高）和技工学校等类型。湛江市纺织服装职业学校如果以培养纺织服装类技能人才为目标，面向初中毕业生招生，提供职业技能培训和学历教育，则通常属于中等职业学校（中专或职高）。
具体判断依据：
学历层次：若学校颁发的是中等职业教育学历（中专或职高文凭），则明确属于中等职业技术教育。
招生对象：主要招收初中毕业生，学制一般为3年，符合中职教育特点。
培养方向：以纺织服装行业的职业技能培训为主，强调就业导向，符合中职教育定位。
建议核实：
可通过以下方式进一步确认：
查看学校官网或招生简章，明确其办学性质（是否注明“中等职业学校”或“中专”）。
查询广东省或湛江市教育局公布的中等职业学校名单，确认该校是否在列。
如果该校是经教育部门备案的正规中职学校，则属于中等职业技术教育；若为短期培训或非学历机构，则不属于。
