是的，汕尾崇文中等职业技术学校属于中等职业技术教育范畴。
具体说明：
学校性质：
校名中的“中等职业技术学校”明确表明其属于中等职业教育（即中职），与普通高中同属高中阶段教育，但更侧重技能培养。
培养目标：
这类学校主要培养技术技能型人才，学生毕业后可就业或通过“职教高考”等渠道升学。
学历层次：
学生完成学业后获得中职学历（相当于高中学历），并可考取相关职业资格证书。
政策依据：
根据中国教育体系分类，中职教育包括普通中专、职业高中、技工学校等，汕尾崇文中等职业技术学校符合这一分类。
如需进一步确认，可查询学校官网或当地教育局的备案信息。
