是的，阳江市阳东区第一职业技术学校属于中等职业技术教育。
主要依据：
学校性质：
该校是经教育部门批准设立的公办中等职业技术学校，主要面向初中毕业生招生，提供全日制学历教育，属于我国职业教育体系中的中职层次（即中等职业教育）。
培养目标：
中职学校以培养技能型人才和高素质劳动者为目标，学生毕业后可获得中等职业学校毕业证书和相关职业技能证书，与普通高中教育同属高中阶段教育，但更侧重职业技能培训。
学历层次：
中职教育属于高中阶段教育，与普通高中并列，学制一般为3年。学生毕业后可通过“职教高考”（如“3+证书”考试）升入高职院校或应用型本科，也可直接就业。
补充说明：
若该校开设了“五年一贯制”或“三二分段”专业（即中高职衔接），则部分专业可能涉及更高层次培养，但其主体仍是中等职业教育。
建议通过学校官网或当地教育局查询最新招生简章，确认具体专业和学制安排。
如需进一步核实，可访问广东省教育厅或阳东区教育局官方网站查询备案信息。
