东莞市五星职业技术学校属于中等职业技术教育范畴。根据中国教育体系分类，中等职业技术教育主要包括中等专业学校（中专）、职业高中（职高）和技工学校等类型，主要面向初中毕业生或具有同等学力者，培养技能型人才。
关键点说明：
学校性质
若该校经教育部门批准设立，颁发中专或职高学历，则明确属于中等职业教育。
若属技工学校，则由人社部门管理，毕业生获技工证书或职业资格证，同样归为中等职业教育。
培养方向
中等职业技术学校以职业技能培训+文化基础课为主，学生可通过“3+证书”高职高考、单招等途径升入大专或高职院校。
核实方式
查询学校官网或招生简章，确认其主管部门（教育局或人社局）及学历证书类型。
参考广东省或东莞市教育部门公布的中职学校名单，确认是否备案。
如需进一步核实，建议联系东莞市教育部门或访问学校官方渠道获取准确信息。
