是的，东莞市行知职业技术学校属于中等职业技术教育。
具体说明：
学校性质：
该校是一所经教育部门批准设立的中等职业技术学校（即中专），主要面向初中毕业生招生，提供中等职业学历教育。
培养目标：
以职业技能培训为主，学生毕业后可获得中等职业学校学历证书和相关职业资格证书，为就业或升学（如通过“3+证书”高考、高职自主招生等）奠定基础。
学历层次：
属于高中阶段教育，与普通高中同属中等教育层次，但更侧重职业技术和实践能力培养。
主管部门：
通常由东莞市教育部门或人社部门管理，符合国家关于中等职业教育的办学标准。
总结：
东莞市行知职业技术学校是正规的中等职业技术学校（中专），其学历和培养模式符合我国中等职业教育体系。如需进一步确认，可查阅学校官网或咨询当地教育局。
