广东云浮中医药职业学院不属于中等职业技术教育，而是属于高等职业教育范畴。具体区分如下：
1. 学校层次
该校是经广东省人民政府批准、教育部备案的全日制普通高等职业院校（专科层次），隶属于高等教育体系，招收高中阶段毕业生（或同等学力学生），学制一般为3年。
中等职业技术学校（中职）则招收初中毕业生，学制通常为3年，属于中等教育阶段（高中阶段教育）。
2. 学历与证书
毕业生颁发专科（大专）学历证书，属于高等教育学历。
中职学校颁发的是中等职业教育学历证书（相当于高中学历）。
3. 培养目标
高职院校（如广东云浮中医药职业学院）培养的是高素质技术技能人才，专业设置更深入，如中药学、护理、中医康复技术等。
中职学校侧重基础职业技能训练，培养中级技能劳动者。
4. 主管部门
该校由广东省教育厅和云浮市政府共管，属于高等职业院校。
中职学校一般由地市级或县级教育部门管理。
总结
广东云浮中医药职业学院是一所专科层次的高等职业院校，与中等职业技术学校（中职）有本质区别。如需进一步确认，可查阅学校官网或教育部公布的《全国高等学校名单》。
