是的，珠海市斗门区新盈中等职业学校属于中等职业技术教育。
根据中国教育体系的分类，中等职业技术教育（简称“中职教育”）主要包括中等专业学校（中专）、职业高中（职高）和技工学校。新盈中等职业学校作为一所中等职业学校，其办学定位是为学生提供职业技能培训和中等学历教育，培养适应社会需求的技术技能型人才。
主要特点：
学历层次：属于高中阶段教育，学生毕业后可获得中等职业教育学历（相当于高中学历）。
培养目标：以就业为导向，注重实践技能训练，开设专业通常与当地产业需求相关（如机电、商贸、信息技术、旅游服务等）。
升学途径：学生可通过“职教高考”（如“3+证书”考试）、高职单招等渠道升入高等职业院校或应用型本科。
如需确认更具体的办学性质或专业设置，建议直接查询学校官网或联系当地教育部门（如珠海市斗门区教育局）。
