是的，始兴县中等职业学校属于中等职业技术教育范畴。
具体说明：
学校性质
始兴县中等职业学校是经教育部门批准设立的中等职业学校，主要实施中等职业教育，培养具备专业技能的中等职业技术人才。
教育类型
中等职业技术教育（中职教育）是高中阶段教育的重要组成部分，与普通高中教育并行，但更侧重职业技能培养，学制一般为3年。学生毕业后可获得中等职业学校毕业证书和相关职业技能证书。
培养方向
学校通常开设技术类、服务类、应用类专业（如机电、计算机、电子商务、旅游服务等），注重实践操作和就业能力培养，学生毕业后可直接就业或通过高职高考（“3+证书”考试）升入大专院校。
政策依据
根据中国《职业教育法》和教育部分类，中等职业学校（包括职业高中、中专、技校等）均属于中等职业教育体系。
总结：
始兴县中等职业学校是一所正规的中等职业技术学校，其教育属性和培养目标符合国家关于中等职业教育的定位。如需进一步确认，可查阅当地教育局官网或学校招生简章。
