是的，湛江幼儿师范专科学校（中职部）属于中等职业技术教育范畴。
具体说明：
学校性质：
湛江幼儿师范专科学校是一所高等职业院校（大专层次），但其中职部主要招收初中毕业生，实施中等职业教育，学制一般为3年，毕业后颁发中职学历证书。
教育类型：
中职部的培养目标、课程设置和学历层次均符合国家对于中等职业技术教育的定义，即培养技能型人才，学生可通过升学（如高职高考、对口单招等）或直接就业。
政策依据：
根据中国教育体系分类，中等职业教育包括普通中专、职业高中、技工学校等。湛江幼儿师范专科学校中职部属于中专性质，归为中等职业教育序列。
总结：
湛江幼儿师范专科学校的中职部是中等职业技术教育的一部分，与高职（大专）部分属于不同层次。中职生毕业后可选择就业或升学至高职或本科院校。
如需进一步确认，可查阅学校官网或咨询当地教育部门。
