深圳职业技术大学不属于中等职业技术教育，而是属于高等职业技术教育。
主要区别：
教育层次不同
中等职业技术教育（中职）：面向初中毕业生，学制一般为3年，属于高中阶段教育（如中专、技校、职业高中）。
高等职业技术教育（高职）：面向高中或中职毕业生，属于专科或本科层次教育。深圳职业技术大学是本科层次职业大学（2023年升格为职业本科），同时保留部分专科专业。
学校性质
深圳职业技术大学由原深圳职业技术学院（国家“双高计划”高职院校）升格而来，是中国首批职业本科试点院校之一，以培养应用型、技术技能型人才为目标，颁发本科和专科学历证书。
招生对象
中职：主要招收初中毕业生。
深圳职业技术大学：招收高中毕业生或中职毕业生（通过高考、高职单招等途径），本科专业需达到本科录取分数线。
总结
深圳职业技术大学是高等职业教育的本科院校，与中等职业教育（中职）有本质区别，属于中国现代职业教育体系中更高层次的组成部分。
