惠州卫生职业技术学院不属于中等职业技术教育，而是属于高等职业技术教育。
具体说明：
学校性质：惠州卫生职业技术学院是经广东省人民政府批准、教育部备案的全日制公办普通高等职业院校，属于专科层次的高等职业教育（大专）。
招生对象：主要面向普通高中毕业生或中职毕业生（通过高考、高职单招等途径录取），而非初中毕业生。
学历层次：学生毕业后颁发全日制专科文凭，与中等职业学校（中职、中专、技校）的学历（高中阶段教育）有本质区别。
对比中等职业技术教育：
中等职业技术学校（中职）：招收初中毕业生，学制3年，属于高中阶段教育（如惠州卫生学校中职部）。
高等职业技术学院（高职）：招收高中或中职毕业生，学制3年，属于高等教育（专科层次）。
总结：
惠州卫生职业技术学院是高职院校，而非中职。如果该校仍有中职部（如“惠州卫生学校”），则中职部分属于中等职业教育，但学院整体属于高等职业教育范畴。
建议通过学校官网或招生简章确认具体专业的学历层次。
