是的，广州市穗华职业技术学校属于中等职业技术教育范畴。
具体说明：
学校性质：
穗华职业技术学校是经教育或人社部门批准成立的中等职业学校（中职），主要招收初中毕业生或具有同等学力的学生，学制一般为3年。
培养方向：
提供职业技能教育，学生毕业后可获得中等职业教育学历证书（如中职毕业证）和相关职业技能等级证书，直接就业或通过对口升学（如“3+证书”高考、高职自主招生等）进入高等职业院校。
与普通高中的区别：
中职学校以就业和技能培养为导向，课程设置侧重实践操作（如机电、计算机、商贸等专业），而普通高中以文化课为主，目标为普通高考。
政策依据：
根据中国教育体系分类，中等职业教育是高中阶段教育的重要组成部分，与普通高中教育并行。
总结：
广州市穗华职业技术学校是一所正规的中等职业技术学校（中职），符合国家对中等职业教育的定位。如需进一步确认，可查阅学校官网或咨询当地教育局。
