梅州市特殊教育学校为不同特殊需求的学生（包括男生）提供了多样化的专业或职业技能培训方向，具体选择需结合学生的兴趣、能力及实际发展需求。以下是适合男生考虑的专业或课程方向：
1. 职业教育类
工艺美术：如绘画、陶艺、手工制作等，适合对手工或艺术感兴趣的男生。
计算机应用：基础办公软件、图形设计或简单编程，适合动手能力较强或对科技感兴趣的学生。
家政服务：包含烹饪、面点制作、家居清洁等生活技能，培养独立生活能力。
农业技术：如园艺种植、农产品加工，适合喜欢户外活动的学生。
2. 康复与技能培训
体能训练：针对肢体障碍学生设计康复运动课程，增强身体素质。
音乐/律动治疗：通过音乐或节奏训练改善协调性，适合有音乐兴趣的男生。
3. 生活适应类
社会适应课程：培养沟通、社交、基础文化知识等，为融入社会打基础。
简单机械操作：如维修、木工等实践性技能（需根据学校实际开设情况）。
建议步骤：
联系学校：直接咨询梅州市特殊教育学校（电话：0753-2206131），了解当前开设的专业及招生要求。
评估学生需求：与老师或康复专家沟通，根据学生的障碍类型、兴趣和能力选择合适方向。
参观体验：若条件允许，到校参观或试听课程，直观了解教学环境。
其他资源：
广东省残联或梅州市教育局官网可能发布相关职业技能培训信息。
关注本地企业合作的定向培训项目（如烘焙、洗车等），拓宽就业渠道。
特殊教育更注重个性化发展，男生的选择需结合其长期职业规划及社会适应性，学校通常会提供针对性建议。
