五邑大学不属于中等职业技术教育，而是一所全日制普通本科高校。以下是关键信息点，供您参考：
1. 学校性质
本科层次：五邑大学是广东省属综合性大学，提供本科、硕士教育（部分专业与国外高校联合培养博士），以培养应用型、创新型人才为目标。
非职业教育：虽强调应用型办学，但属于高等教育体系（普通本科），与中等职业教育（中专、技校等）有本质区别。
2. 与职业教育的区别
中等职业技术教育：指中专、职高、技校等，招收初中毕业生，学制3年，培养技能型劳动者。
五邑大学：招收高中毕业生，通过高考录取，颁发普通高等教育学历/学位证书。
3. 职业相关教育元素
学校部分专业（如工程类、设计类）可能注重实践技能，但整体仍属普通高等教育范畴。部分专业可能与职业资格认证衔接，但这不改变其本科教育属性。
4. 类似名称易混淆的学校
广东省内确有“广东江门中医药职业学院”等高职院校（专科层次职业教育），但五邑大学是独立本科院校，需注意区分。
总结：
五邑大学是普通本科高校，学生毕业后获得学士/硕士学位。若您关注的是中专或大专层次的职业教育，需选择其他符合条件的院校。
