广东食品药品职业学院不属于中等职业技术教育，而是属于高等职业教育。具体来说：
学校性质
该校是经广东省人民政府批准、教育部备案的全日制公办普通高等职业院校，属于专科层次的普通高等学校（高职专科），而非中等职业学校（中职）。
学历层次
中等职业技术教育（中职）招收初中毕业生，学制一般为3年，颁发中职学历。
广东食品药品职业学院招收高中或中职毕业生，通过高考、高职单招等方式录取，学制3年，颁发全日制大专学历（属高等教育范畴）。
区别说明
高职院校（如该校）与中职学校的核心区别在于学历层次和培养目标：高职培养的是高素质技术技能型专科人才，而中职培养的是中等技能型劳动者。
补充信息
该校是广东省特色高职院校，以食品药品、健康护理等专业为特色，属于高等教育中的专科层次，学生毕业后可专升本或就业。
若有进一步择校或升学的疑问，建议直接联系学校招生办核实最新信息。
