是的，汕头市潮阳区职业技术学校属于中等职业技术教育范畴。
具体说明：
学校性质：
该校是一所公办全日制中等职业学校（职高），主要面向初中毕业生招生，学制一般为3年，符合我国中等职业教育（中职）的定位。
培养方向：
中职学校以培养技能型人才为目标，开设专业通常涵盖机电、计算机、商贸、艺术等实用技术领域，学生毕业后可通过就业、高职高考（“3+证书”考试）、对口单招等途径继续升学或直接就业。
学历层次：
学生完成学业后获得中等职业教育学历证书（与普通高中学历层次相同），同时可通过职业技能鉴定考取相关职业资格证书。
补充信息：
广东省的中职学校近年推行“产教融合”“校企合作”模式，潮阳区职业技术学校也侧重实践技能培养。
若需确认最新招生专业或政策，建议直接联系学校或查阅汕头市教育局官网。
如有进一步问题（如升学、专业选择等），可继续提问！
