广东信息工程职业学院（中职部）属于中等职业技术教育。根据中国教育体系的分类：
学校性质
广东信息工程职业学院是一所高等职业院校（专科层次），但其设立的“中职部”属于中等职业教育阶段，招收初中毕业生，学制一般为3年，颁发中职学历证书。
中职教育的定位
中等职业技术教育（中职）主要包括普通中专、职业高中、技工学校等，以培养技能型人才为目标。中职部学生毕业后可通过“3+证书”考试、高职自主招生等途径升入高职或直接就业。
与高职的区别
中职部：面向初中毕业生，属于中等教育（高中阶段教育）。
高职本部：面向高中或中职毕业生，属于高等教育（专科层次）。
结论：该校中职部符合中等职业技术教育的范畴，学生完成学业后获得中职学历，后续可选择升学或就业。如需进一步确认，建议查阅广东省教育厅官方文件或直接联系学校招生部门。
