广州科技职业技术大学不属于中等职业技术教育，而是高等职业院校，具体定位如下：
学校层次
该校是经教育部批准的全日制职业本科大学（2018年升格为本科层次职业学校），同时开展专科层次职业教育，属于高等职业教育范畴，而非中等职业教育。
与中等职业教育的区别
中等职业技术教育：指中专、技校、职高等，招收初中毕业生，学制一般为3年，属于高中阶段教育。
广州科技职业技术大学：招收高中或中职毕业生，提供专科（高职）和本科层次的职业教育，毕业生颁发高等教育学历证书。
办学特点
学校以应用型技能培养为导向，专业设置紧密对接产业需求（如智能制造、信息技术、现代服务等领域），强调“学历+技能”融合培养，符合国家现代职业教育体系中对高层次技术技能人才的培养定位。
总结：该校是高等职业院校（含专科和本科），与中等职业教育有本质区别，属于我国职业教育体系中的高等教育阶段。
