广州美术学院不属于中等职业技术教育，而是高等艺术院校。以下是详细说明：
1. 学校性质
本科及研究生教育：广州美术学院是经国家教育部批准成立的全日制普通高等艺术院校，提供本科、硕士（甚至博士）层次的教育，属于高等教育范畴。
学科定位：以美术学、设计学等艺术类学科为主，培养专业艺术创作、设计、理论研究等领域的高层次人才。
2. 与中等职业技术教育的区别
中等职业技术学校（中职）主要招收初中毕业生，学制通常为3年，培养技能型劳动者，学历层次为中等教育（相当于高中阶段）。
广州美术学院招收高中毕业生或同等学力者，通过高考或艺术类专业考试录取，毕业后颁发高等教育学历（本科/研究生文凭）。
3. 学校层次
广美是中国“八大美术学院”之一，属于艺术类本科院校，部分专业可能包含实践性较强的课程，但整体属于学术与专业并重的高等教育体系。
若需核实，可参考教育部发布的《全国高等学校名单》或广美官网的招生简章。
总结
广州美术学院是高等艺术学府，与培养技能型人才的中等职业技术学校有本质区别。如果您关注的是艺术类高等教育，广美是专业选择之一；若寻找中职类艺术学校，需查询地方艺术中专或职业高中。
建议直接访问广州美术学院官网获取权威信息。
