广州市白云工商技师学院属于高等职业技术教育范畴，而非中等职业技术教育。以下是具体分析：
1. 学校性质与层次
该学院是经广东省政府批准设立的全日制技师学院，属于高等职业教育机构，主要培养高级技工、预备技师（技师）等高技能人才。其学历层次相当于大专或更高（如预备技师可参照本科学历待遇，具体依据政策而定）。
中等职业技术教育（如中专、职高）通常招收初中毕业生，培养中级技能人才（如中级工），而技师学院主要面向高中或中职毕业生，培养目标更高。
2. 招生对象与培养目标
中等职校：招收初中毕业生，学制3年，颁发中职学历（如中专、技工学校毕业证）。
白云工商技师学院：
高级技工班：招收高中或中职毕业生，学制3年（或初中毕业生，学制5年），培养高级工（相当于大专层次）。
预备技师班：招收高级工毕业生或对口专业学生，学制2-4年，培养预备技师（部分政策视同本科学历）。
3. 政策依据
根据《人力资源和社会保障部关于大力推进技工院校改革发展的意见》（人社部发〔2010〕57号），技师学院纳入高等职业教育范畴，高级技工、预备技师分别对应大专和本科待遇（如就业、参军、职称评定等，具体以地方政策为准）。
4. 学历与证书
技师学院毕业颁发技工院校毕业证和职业资格（技能等级）证书，而非普通教育学历证书。但通过合作办学或升学渠道，学生可能同时获得成人大专/本科学历（需通过考试）。
总结
广州市白云工商技师学院属于高等职业技术教育，主要培养高技能人才。若需中等职校选择，可关注广州市的中专、职高或技工学校（中级工层次）。建议直接咨询学校招生办或查阅最新招生简章以确认培养层次。
