广东轻工职业技术学院不属于中等职业技术教育，而是属于高等职业技术教育。
关键区别：
教育层次
中等职业技术教育（中职）：面向初中毕业生，学制一般为3年，属于高中阶段教育（如中专、技校、职业高中）。
高等职业技术教育（高职）：面向高中或中职毕业生，学制通常为3年（专科层次），属于高等教育范畴。
学校性质
广东轻工职业技术学院是经教育部批准设立的全日制普通高等职业院校，提供专科层次的学历教育，学生毕业后可获得大专文凭。
招生对象
该校主要通过普通高考、高职分类考试（如“3+证书”考试）等渠道招生，生源以高中毕业生或中职毕业生为主。
总结：
广东轻工职业技术学院是一所高职院校（专科），与中等职业学校（中职）有本质区别。如需进一步确认，可参考学校官网或教育部公布的全国高等学校名单。
