广东南粤技工学校提供多个适合男生就读的专业，涵盖技术类、工程类、信息技术等领域，符合男生的职业发展需求和就业市场趋势。以下是具体推荐：
1. 机电一体化技术
特点：结合机械与电子技术，适合对设备维护、自动化控制感兴趣的男生。
就业方向：机电设备操作员、自动化生产线维护等。
2. 新能源汽车检测与维修
特点：紧跟新能源行业趋势，学习电动汽车技术，适合对汽车行业有兴趣的男生。
就业方向：新能源汽车维修技师、售后服务顾问等。
3. 计算机网络应用
特点：培养网络搭建与维护能力，适合逻辑思维强、喜欢计算机的男生。
就业方向：网络管理员、IT技术支持等。
4. 工业机器人应用与维护
特点：学习机器人编程与维护，适合对智能制造感兴趣的男生。
就业方向：工业机器人操作员、自动化技术员等。
5. 电子竞技运动与管理
特点：涵盖电竞运营与赛事策划，适合热爱电竞且想从事相关行业的男生。
就业方向：电竞教练、赛事策划等。
6. 建筑工程管理
特点：培养施工管理与造价技能，适合对建筑行业有热情的男生。
就业方向：施工员、工程监理等。
7. 烹饪（中式/西式方向）
特点：餐饮行业需求大，适合对烹饪有热情的男生。
就业方向：厨师、餐饮创业等。
8. 数控加工（智能制造方向）
特点：学习精密机械加工技术，适合动手能力强的男生。
就业方向：数控机床操作员、编程技术员等。
选择建议：
兴趣与特长：优先选择符合个人兴趣和能力的专业。
就业前景：参考行业需求（如新能源、智能制造等领域潜力大）。
实践机会：关注学校是否提供实训基地或校企合作资源。
建议访问学校官网或联系招生办获取最新专业列表和课程详情，部分专业可能有性别比例或体能要求，需提前确认。男生在这些技术型专业中通常能发挥动手能力强、逻辑思维好的优势，未来就业竞争力显著。
