是的，揭阳捷和职业技术学校属于中等职业技术教育。
根据中国教育体系的分类，中等职业技术教育主要包括中等专业学校（中专）、职业高中（职高）和技工学校（技校）。揭阳捷和职业技术学校是一所公办全日制中等职业学校，主要培养技能型人才，提供中专学历教育，因此属于中等职业技术教育的范畴。
该校通常开设机械、电子、计算机、会计、电子商务、学前教育等专业，学生毕业后可获得中等职业教育学历证书，并可选择就业或通过高职高考（如“3+证书”考试）继续升学。
如果你有更具体的需求（如专业设置、升学政策等），建议直接咨询学校或访问其官网获取最新信息。
