潮州市潮安区颜锡祺职业技术学校的宿舍是否配备空调，目前没有公开的官方信息明确说明。不过，可以参考以下建议获取准确信息：
直接联系学校
建议拨打学校招生办或总务处电话（可通过学校官网或114查询）直接咨询，这是最可靠的方式。
实地考察或询问在校生
如果方便，可到校参观或通过社交媒体（如学校贴吧、微博超话等）联系在校学生，了解实际住宿条件。
地区同类学校参考
潮安区部分职校近年来逐步改善硬件设施，部分新建或改建宿舍可能安装空调，但老校区可能存在差异。
建议：
夏季潮州气候较炎热，若空调是必要需求，建议优先确认此条件后再做选择。部分学校可能允许学生自行安装风扇或提供公共空调区域（如自习室）。
