广东酒店管理职业技术学院的转专业政策通常遵循以下原则，具体难易程度需结合实际情况判断：
1. 政策依据
学校转专业政策需符合广东省教育厅相关规定，通常允许学生在入学后第一学期末或第二学期初申请转专业，但需满足双方学院（原专业和拟转入专业）的条件。
2. 常见要求
成绩要求：部分专业可能要求原专业成绩排名前列（如无挂科、平均分达标）。
考核流程：热门专业（如酒店管理、旅游管理等）可能需通过笔试、面试或技能测试。
名额限制：转入专业有空余名额（如不超过班级人数的10%-20%）。
特殊限制：艺术类、校企合作班等可能不允许转入或转出。
3. 影响因素
专业热度：酒店管理、烹饪工艺等特色专业竞争较大，转入难度可能较高；冷门专业相对容易。
时间节点：大一申请转专业成功率较高，大二后可能受限。
个人条件：如拟转入专业有特殊技能要求（如外语、实操能力），需提前准备。
4. 建议步骤
查阅细则：联系学校教务处或查看官网最新《学生转专业管理办法》。
提前沟通：咨询辅导员及拟转入专业的学院，了解具体名额和考核内容。
准备材料：可能需要提交申请表、成绩单、转专业理由说明等。
备选方案：若直接转专业困难，可考虑辅修或跨专业选修课程。
5. 注意事项
部分专业可能要求补修新专业已开设的课程。
转专业后学费、学制可能调整，需提前确认。
总结：只要符合学校规定条件（如成绩达标、名额充足），转专业是可行的，但热门专业竞争较大。建议尽早规划并主动与学校沟通。
