东莞市五星职业技术学校的办学性质需要以最新官方信息为准。根据常见的查询方法，您可以通过以下途径核实：
官网查询：访问学校官网或东莞市教育局官网，通常在“学校概况”或“信息公开”栏目中会注明学校性质（公办/民办）。
教育局咨询：拨打东莞市教育局电话（0769-23126183）或前往现场咨询，获取权威答复。
学校直接联系：联系该校招生办，直接询问办学资质及相关政策。
提示：公办学校通常由政府财政支持，学费相对较低；民办学校则多为社会力量办学。建议优先通过官方渠道核实，确保信息准确性，以便为择校提供参考。
